就在前幾天，北京一家超島串串火鍋開業第一天，就在串串界引發熱議。 熱議的原因除了貼近年輕群體的裝修風格，串串+火鍋的混合名字外，還有一個重要的原因，那就是這家店是巴...

根據公布消息顯示，“弓長張”會是一個麵向大眾的中式快餐品牌，主打現炒快餐。今年，西貝創立“弓長張”，主打中式現炒快餐，主打33道下飯菜，定位國民食堂，門店麵積在150-2...

在這個品牌化時代，想要讓自己的企業增加知名度，就要為品牌賦能。什麽是賦能?就是得讓品牌學會自己講話，比如圍繞品牌構建場景，無形中用講故事的方式使得品牌被更多人所熟悉...

近日吉野家宣布要關閉全球150家店，其中也涉及到中國市場，而目前吉野在全球共有約3300家店，海外有1000多家，中國就占到六成以上其中日本國內將關閉100家，海外關閉50家。吉野家真...

跨界是近幾年特別流行的詞匯之一，尤其是餐飲行業中，跨界可以說是無處不在。有餐飲品牌與其他行業聯名推出周邊的，也有新老餐企一起推出產品的，甚至還有行業外的人直接進入...

今年的餐飲業由於一場疫情，廣大消費者不能外出，而致我國部分餐飲企業人流量銳減。不少餐飲品牌麵臨倒閉危機，還有一些小餐飲店關門歇業等等。 總之在餐飲這一片紅海中，麵對...

第一批90後已經30歲了，隨著年輕人成為消費市場的主力軍，各大品牌也各出奇招，針對年輕人的口味做出營銷調整。 國潮是近些年的趨勢，自然是品牌營銷的重要發力點。本文從國潮...

免征餐飲服務增值稅延長至今年年底!免征中小微餐企社保單位繳費部分至年底!降低餐企到戶用電價5%至年底! 7月28日，國家發展改革委、工業和信息化部、財政部、人民銀行等四部門聯...

任何餐企，真正的焦慮點都是如何實現增長，戰略的第一目的也應該是為了增長。 但當市場遭遇低迷，品類不興;又當品類紅海襲來，競爭激烈，又該如何實現增長? 品牌定位不是小問題...

近日，吼堂老火鍋因為一封公開信《尊重原創，拒絕抄襲!吼堂老火鍋致鄭愷先生的一封信》(點擊查看 )火了。 該文章表示，由演員鄭愷開設的火鳳祥鮮貨火鍋店涉嫌抄襲吼堂老火鍋的...